近日，跟着气温逐步回暖，春日时令蔬菜春笋大量涌入市场，其价钱较之前较着回落，让不少市平易近得以大饱口福。上午，记者走访了城区多家农贸市场和超市发觉，春笋已成为蔬菜区的“配角”，被摆放正在显眼。正在南门菜市场，摊从楼志炉引见，春节前春笋价钱较高，每斤售价正在３０元摆布，而现正在价钱大幅下降，廉价了一半多。“比来春笋大量上市，供应量充脚，价钱天然就降下来了。并且买的人也多，一天能卖出去好几十斤。”摊从楼志炉笑着说。正在城区某超市，春笋同样吸引了顾客的目光。正正在挑选春笋的市平易近李密斯暗示：“之前看价钱贵，赶紧买些回家试试鲜。春笋炒肉、炒咸菜都出格好吃，家人都很喜好。这几天春笋的销量较着添加，为了满脚顾客需求，超市也加大了进货量。据领会，春笋价钱下降次要是由于供应量添加。跟着气候转暖，各地春笋发展速度加速，大量新颖春笋进入市场。同时，运输成本降低等要素也对价钱发生了必然影响。春笋不只味道鲜美，还富含多种养分成分，如炊事纤维、维生素等，具有帮消化、防便秘等功能，是春季餐桌上的一道健康好菜。将这口春天的味道带回家。