毒死蜱，别名氯蜱硫磷，目前是全世界利用最普遍的无机磷酸酯杀虫剂之一，具有触杀、胃毒和熏蒸等感化。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 27632016）中，毒死蜱正在芹菜中的最大残留限量值为0。05mg/kg。芹菜中毒死蜱超标的缘由，可能是菜农对利用农药的平安间隔期不领会，从而违规利用或农药。可能惹起头昏、头痛、无力、等症状，以至还可能导致癫痫样抽搐。

　　当前！首页食物资讯中国食物检出7批次不及格食物，有尖椒、芹菜、泥鳅鱼等！

　　6批次食物检出农兽药残留超标问题，此中，有5批次食物检出农药残留超标、1批次食物检出兽药残留超标。

　　对抽检中发觉的不及格食物，自治区市场监视办理局已责令、赤峰市市场监管部分当即组织开展核查措置，查清产物流向，督促企业采纳下架召回不及格产物等办法节制风险；对违法违规行为，依法从严处置；及时将企业采纳的风险防控办法和核查措置环境向社会公开，并向自治区市场监视办理局演讲。

　　二甲戊灵是一种高效的二硝基甲苯胺类除草剂，也被称为施田补、除草通或胺硝草，其感化机理次要是分生组织细胞，导致杂草灭亡。次要用于蔬菜、玉米、水稻等旱田防除一年生禾本科杂草。按我国农药毒性分级尺度，二甲戊灵属低毒除草剂，大白鼠经口LD50为1250mg/kg。GB 2763-2021《 食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》中，二甲戊灵正在韭菜中的最大残留限量为0。2mg/kg。

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于医治动物的皮肤传染、呼吸道传染等，是动物专属用药。《动物性食物中兽药最高残留限量》（农业部通知布告 第235号）中，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物（正在牛、禽和其他动物的肌肉中的最高残留限量为100 g/kg），正在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。持久摄入恩诺沙星超标的动物性食物，可能会惹起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，过多摄入还可能惹起肝损害。

　　近日，自治区市场局发布2025年第4期布告，检出7批次不及格食物，次要是农药残留超标、兽药残留超标、沉金属污染超标等问题。

　　，别离为赛罕区谢鑫蔬菜批发配送部发卖的尖椒，克百威不合适食物平安国度尺度；赛罕区月如云蔬菜经销部发卖的韭菜，克百威不合适食物平安国度尺度；赤峰市维乐慧超市无限公司红山区万达广场店发卖的新土豆（马铃薯），甲拌磷不合适食物平安国度尺度；维多利摩尔超市无限义务公司东影南店（）发卖的芹菜，毒死蜱不合适食物平安国度尺度；赤峰市松山区姐妹叶菜经销处发卖的韭菜，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度。

　　克百威是一种氨基甲酸酯类杀虫剂，具有广谱、高效、低残留、高毒性的特征。触杀、胃毒感化，并有必然的杀卵感化。对眼睛、皮肤、粘膜有刺激感化。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》 （GB 27632019）中，克百威正在尖椒中的最大残留限量值为0。02mg/kg。

　　镉是最常见的沉金属元素污染物之一。镉对人体具有慢性蓄积性的风险，持久摄入镉含量超标的食物，可能惹起肾净和骨骼毁伤等健康风险。《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2022）中，辣椒中镉的最大残留限量值为0。05mg/kg。辣椒中镉超标的缘由，可能是其发展过程中富集中的镉元素。